Busiate Trapanesi
Les Busiate Trapanesi représentent l'essence de la tradition culinaire sicilienne, un produit authentique qui évoque les saveurs et les arômes de l'Île du Soleil.
Fabriqués avec de la semoule de blé dur sicilien de haute qualité, ces busiate sont le résultat d'un processus artisanal qui respecte les anciennes techniques de production.
Semoule de blé dur sicilienne : Nous utilisons uniquement la meilleure semoule de blé dur cultivée dans les terres fertiles de Sicile, pour garantir des pâtes riches en saveur et d'une consistance parfaite.
Étirage au bronze : Le procédé d'étirage au bronze confère aux pâtes une surface rugueuse et poreuse, idéale pour contenir tous types de sauces et condiments.
Séchage lent : Nos pâtes sont séchées lentement à basse température pour préserver toutes les propriétés organoleptiques, telles que la saveur et l'arôme, qui les rendent uniques.
Méthode de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur et de la lumière directe.
Conseils de cuisine :
Les Busiate Trapanesi sont parfaites pour accompagner des sauces à base de poisson ou avec un pesto traditionnel de style Trapani. Temps de cuisson recommandé : 9 à 11 minutes.
Busiate Trapanesi
Fiche technique
- Contenance
- 500gr
Les Busiate Trapanesi représentent l'essence de la tradition culinaire sicilienne, un produit authentique qui évoque les saveurs et les arômes de l'Île du Soleil.